The Thirty Six

Ketika kenikmatan kopi dipertemukan dengan nilai edukasi mengenai kopi itu sendiri , konsep inilah yang disajikan oleh sebuah Coffee Shop bernama The Thirty Six . Coffee Shop ini dapat ditemukan dijalan Multatuli No. 36 Medan , adapun pemberian nama Thirty Six berdasarkan nomor bangunan ini. Kedatangan saya kali ini bermula saat sang owner usaha bernama Michael yang mengundang saya untuk mampir ke cafe barunya yang berdiri pada bulan Mei 2013.

Medan Maimun-20130922-00202

Banyak nilai keunikan yang disajikan , konsep bangunan yang berkesan heritage akan tergambar saat memasuki ruangan seperti ornamen , foto , dan beberapa quote mewarnai dinding interior ruangan .

Medan Maimun-20130922-00208

Medan Maimun-20130922-00203

Medan Maimun-20130922-00219

Bila mampir , jangan sungkan untuk bertemu langsung dengan owner usaha . Michael selalu hadir dicafe nya dan akan melayani anda dengan ramah apalagi bagi teman-teman yang tertarik dengan dunia kopi . Thirty Six menyajikan banyak jenis kopi nusantara bahkan internasional , disini anda dapat mempelajari mengenai lokasi penghasil kopi di Indonesia dan seluruh dunia melalui magazine yang tersedia. Michael selalu menjaga kualitas kopi nya dengan menyuguhkan sajian kopi yang fresh , adapun kopi di Roasting (gongseng) langsung di cafe ini oleh Michael yang juga seorang Roaster.

Medan Maimun-20130922-00211

beberapa jenis kopi unggulan nusantara

Medan Maimun-20130922-00217

Proses Roasting langsung oleh owner usaha

Medan Maimun-20130922-00220

Kopi Fresh siap di suguhkan bagi para penikmatnya

Anda tertarik menjadi seorang Barista ?, Thirty Six menawarkan kursus untuk menjadi seorang Barista hanya dengan budget Rp. 800-900rb untuk sekali kursus yang berlangsung selama 2 hari yaitu sabtu – minggu. Dalam kursus ini anda akan memperoleh edukasi mengenai pemrosesan kopi dari awal hingga disuguhkan sebagai minuman, ilmu dasar menyeduh kopi hingga memakai mesin espreso akan anda dapatkan disini.

Medan Maimun-20130922-00206

Perlengkapan Brewing (menyeduh) kopi

Medan Maimun-20130922-00212

Mesin Espresso La San Marco menjadi andalan sajian dasar Espresso

Pada kunjungan Bang Komo kali ini, saya memesan Capucino untuk menemani obrolan saya bersama Michael. Sajian kopi lainnya seperti Espresso, Americano , Machiato , Cafe Latte dll tersedia disini . Menu makanan ringan layaknya Toast , Spagethi , kentang goreng , nasi goreng dan pilihan menu sarapan akan terpampang dengan budget antara Rp. 20.000 – Rp. 70.000.

Medan Maimun-20130922-00204

menu yang menyerupai surat kabar

Medan Maimun-20130922-00215

Capucino dengan latte art berbentuk rosetta

Thirty Six menyajikan kenyamanan dan keramahtamahan bagi pengunjungnya , kedua hal tersebut akan akan anda dapatkan dimulai ketika anda masuk ruangan hingga meninggalkan tempat ini . Yah sekiranya qoute pada dinding interior akan menggambarkannya …

Advertisements

6 thoughts on “The Thirty Six

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s